Evaluaciones al personal

Uno de los requisitos que exige la norma GMP+ B2 para acceder a una certificación es que el personal debe estar lo suficientemente capacitado en como desarrollar su trabajo cumpliendo con todos los requerimientos que la norma exige, es decir los trabajadores de una organización participante deben tener el suficiente conocimiento acerca de esta norma, lo que implica que también deben conocer claramente sobre su aplicación.

Para comprobar que este requisito se esta cumpliendo, el cuerpo de certificación  procede a tomar una evaluación a todo el personal de las plantas participantes, teniendo dos tipos de examen dentro de los cuales se tiene uno destinado a los trabajadores regulares en planta, y otro dirigido a los integrantes del equipo HACCP, siendo este ultimo de un grado de dificultad mas alto respecto al primero, ya que se supone que los integrantes del equipo, deben conocer mas profundamente la interpretación y aplicación de la norma.

El examen consta generalmente de 10 preguntas, sobre una nota de 100 puntos, y para que el resultado de una evaluación por parte del cuerpo certificador al personal de una organización participante resulte óptimo, se debería tener mas del 70% del total del personal evaluado aprobado con nota mayor a 75 puntos. A continuación te dejamos algunos ejemplos de exámenes tipo (resueltos) que se toman al personal de una organización participante durante una auditoria de certificación.